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1.准备一颗鸡蛋,并进行蛋黄蛋清分离
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2.将蛋清打发至图中效果
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3.锅中喷入少许橄榄油,放入打好的蛋清,再将蛋黄放入煎
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4.为了防止糊锅,可加入少许清水
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0失败的网红泡沫煎蛋成品图
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烹饪技巧【0失败的网红泡沫煎蛋的做法-家常味煎菜谱】打发蛋清的时候有条件的话可以使用打蛋器,不然就会有可能练成麒麟臂哦~
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