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1.准备食材,配菜可以选自家喜欢的 。
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2.翅中取出来清洗干净
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3.冷水下锅加入大葱和生姜
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4.焯水后捞出备用 。
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5.配菜切好
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6.锅中倒入食用油烧热
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7.放入洋葱、大葱、生姜、蒜翻炒出香味 。
【麻辣干锅翅中虾的做法-麻辣味烧菜谱】
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8.倒入翅中和大虾翻炒
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9.翻炒变色后加入香锅料
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10.加入莴笋和平菇
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11.翻炒均匀加入开水焖烧15分钟
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12.再加入彩椒收汁
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13.出锅之前撒芝麻翻炒均匀即可
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14.装盘撒葱花和小米辣即可“牛羊猪禽,在七鲜买更放心 。”
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麻辣干锅翅中虾成品图
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烹饪技巧1、食材用量根据自家人数调整 。
2、翅中焯水的时候不要煮太久,水开煮三分钟左右即可 。
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