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1.鸡翅中提前取出 。
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2.清洗干净备用 。
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3.放入葱段、干辣椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油
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4.拌匀后盖上保鲜膜腌制半小时以上 。
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5.码入盘中,腌制的料汁也一起倒入
【清蒸鸡翅中,鲜嫩入味!的做法-咸鲜味蒸菜谱】
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6.蒸锅里水烧开后,上锅蒸15-20分钟即可
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7.蒸完取出 。拿掉蒸黄的葱段 。
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8.放上新鲜的葱丝即可,开吃吧!
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清蒸鸡翅中,鲜嫩入味!成品图
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烹饪技巧1、腌制一定要时间够,才会入味 。
2、8只正好一盘 。可以减量操作 。
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