春天已经过了大半，肖女士为了在夏天能展示好身材，这些天一直“奋战”在健身房 。但她发现自己健身效果不是特别好，所以打算在饮食上控制 。在朋友推荐下饮用某品牌的杏仁奶，她觉得这类植物奶是不错的牛奶替代品，不仅能补充营养，而且脂肪含量较低，适合减肥人群 。

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【植物奶替代牛奶饮食减肥不可取】据了解，植物奶是含蛋白质和脂肪的植物种子（如大豆、核桃、花生等）或果实（如椰子等）制成的饮料 。植物奶是否可以替代牛奶？大河健康报采访人员采访了郑州市第二人民医院营养科主任周燕 。

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周燕建议，购买植物奶时要注意学会看产品营养标签 。因为从营养标签中我们可以看到蛋白质、钙、维生素D等的含量，还能看到里面是否添加了糖、添加剂等 。购买植物奶时还可以查看产品是否标有“饮料”或“饮品”等字样 。乳饮料（包括植物蛋白饮料）要求每100毫升中蛋白质含量大于等于1克且小于2.9克，而乳饮料配料表中排第一位的通常是水，第二位是奶或花生等成分 。

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