食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物,如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素 。现在有很多人主张尽量减少碳水化合物的摄入,认为这种物质是肥胖、心脏病等各种问题的原因 。但碳水化合物同时也是人体重要的能量来源,对保持身体健康不可或缺 。《赫芬顿邮报》就为我们列举了摄入碳水化合物的6大理由,一起了解一下吧 。
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1.改善消化
纤维是一种复杂但有益的碳水化合物,虽然不能被人体消化,但却必不可少 。因为纤维对促进正常消化和通便有着重要作用 。膳食纤维还可以降低患心脏病、中风和糖尿病的风险 。
2.促进肠道健康
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【饮食减肥 谈碳水化合物色变?6个理由告诉你不用怕】总而言之,健康的碳水化合物来源对能量供给、肠道消化和血糖控制很重要,并且在疾病预防和体重管理中发挥作用 。不要为了减肥而盲目减少碳水化合物的摄入,尤其需要注意多吃全谷物、水果和蔬菜 。
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