安徽文化习俗内涵谈徽州文化，我们必要先了解一下徽州( 六 ) _文化

黄山人的茶道逐渐形成了系统的礼仪，俗称“茶道” 。他讲究以茶立德，以茶修情，以茶交友，以茶待客；他注重环境和氛围，追求清汤、清气、清心，高雅的环境、器物、人。
茶道的主要程序有：
1、平和（排除杂念）
2、煮汤（一般用陶器、锡锅）
3、烧香（陆羽，茶神）
4、清洁剂（用白瓷茶杯，洗净晾干）
5、热杯
6、赏茶（观察茶的色、形、香）
7、考察（3-5克为宜）
8、洗茶（茶叶用少许刚冒泡的水浸泡，然后倒掉汤汁）
9、注意汤
10、吐司茶
11、闻香
12、查看颜色
13、等级
【安徽文化习俗内涵谈徽州文化，我们必要先了解一下徽州】14、上菜（用豆腐干、水果等食物陪茶）
15、谈茶
会众和侨民
过去黟县民俗文化，民俗村多为民族聚居。比如黄山市黟县宏村和西递村，这里还保留着明清时期的建筑风格，村民的房屋连在一起。穿过胡同，汇聚，通向村前的一条大道。少数村寨依山筑墙，平地开凿村河。系统与古堡山寨相同，便于防火、防盗、防盗。陌生人进村容易，进村难逃。缺点是交通拥堵和不便。
民国成立后，集体住宅的建筑逐渐被拆散，每户人家都喜欢盖独户房，比如建一个三、lian五、（七房边）并排），或“明三暗五”式客厅，大厅居中，左右两室隔开，前院后院。房屋多为土砖，少数为青砖墙；1990年代以后，农村大部分家庭都建了两层（三、四层）红砖水泥板屋顶。
21世纪初，政府提倡移民建镇活动，即统一分散居住在乡村的农民在道路两侧建设城市式多层住宅，从而把老房子开发成良田，节约土地、水和物力。
旧时，城镇建有东西向门，南北向的房间或店面。中间的街道相连，两边的走廊相连。富户建五层深宅，各进门廊廊相连，中间有天井采光，两侧厢房为客厅，有前厅、后厅、正厅。大厅是等候客人或家人团聚的地方。
民国成立后，少数城市居民居住在单位楼房；1980年代后，旧城改造开始。街道多为统一的高层建筑，城市居民主要居住在单元楼中。1990年代以来，社区建设逐渐成为一种气候。

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