伏天祛湿的组合方伏天祛湿的好办法( 二 ) _生活百科

夏至清补凉糖水
?准备食材：红豆、绿豆、红腰豆、莲子、薏米、百合各适量、银耳半朵、椰枣适量、糖片一块。
1、薏米先在干锅里炒一下，炒至表面微焦黄出锅待用。把红豆、绿豆、红腰豆、薏米一起洗净，加水浸泡一下。莲子、百合和银耳也是一样，浸泡1个小时以上，把食材泡发后更容易煮软烂。
2、泡发的银耳剪成小朵，放入砂锅里，加入泡发的莲子，各种豆类和薏米。
3、泡发的红腰豆也一同放入砂锅里。加入适量水，大火煮开转小火煮1个小时左右。 5、将食材都煮软烂，最后加入泡发的百合下锅一起煮，加入百合继续煮10分钟左右，加入糖片一起煮融化即可。

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清补凉骨头汤
?准备食材：猪骨适量、淮山适量、莲子适量、生熟薏米适量、党参适量、桂圆适量、南北杏适量、百合适量、盐少许。
?1、猪骨洗干净待用。淮山、莲子和百合放入水里泡20分钟，洗净待用。
2、锅里加入适量的清水，将猪骨冷水下锅焯水后捞起，冲洗干净沥干水分待用。
3、准备一个煲汤的砂锅，把所有材料放入砂锅里。加入适量水大火煮开转小火煮90分钟，最后下少许盐调味，拌匀即可。
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