然而,一些医学专家对此“周末断食方法”然而,这并不令人满意 。他们认为,健康的饮食习惯注重动态平衡,通过富含纤维的食物促进身体排毒的观念具有一定的科学性,但要贯穿生活中的每一天,光靠一两天的突击不仅不能帮助身体排毒,还能打破身体正常的代谢规律,扰乱肠胃和肾脏的功能 。
广州白领流行&ldquo周末断食&rdquo
最近,广州白领兴起了&ldquo周末断食&rdquo的潮流,参加者多为女性白领和家庭主妇 。断食期间,他们主要用酸奶和酸奶酪和营养补助饮料和蔬菜汁,其馀的什么都不吃 。
据说这个&ldquo周末饿了&rdquo的保健方法最初在日本兴起,之后席卷了中国台湾和香港地区,一些精明的业者发表了&ldquo周末的饮食&rdquo&ldquo周末的训练营&rduo 。周末断食的支持者们认为,全天吃的现代人,内脏负荷重,短期断食不仅可以调整肠胃,甩掉多馀的脂肪和赘肉,还可以促进新陈代谢,提高身体免疫力 。
最近热衷于&ldquo周末断食&rdquo的白领赵先生告诉采访人员,自己断食的规则大多是每两个月一次,或者每周一次,参加者通常从星期五晚上开始 。为了周末断食,赵先生买了榨汁机,星期五下班后去超市买蔬菜和水果为自己买&ldquo囤积粮食&rdquo 。的双曲馀弦值 。
周五晚上,赵先生喝玉米汁做晚饭,&ldquo玉米汁纤维丰富,淀粉也有一点,可以作为断食开始的铺垫 。”星期六早上,赵先生的早餐是酸奶酪和橙汁 。到了午饭时间,喝一杯黄瓜芹菜汁,约几个&ldquo的朋友&rdquo来家里聚会,一边聊天一边对抗饥饿 。到了晚饭的时间,可以送胡萝卜汁和木瓜汁 。
赵先生说,断食通常在星期五和星期六进行,星期天之前可以再吃一次,早餐也多是稀饭、蔬菜等清爽的饮食 。“最初饿得头晕眼花,但咬牙感觉很好 。”赵先生说,让她感觉最深的是,饿了两天后,膨胀的肚子明显凹陷,全体人员都变得轻松了 。&ldquo青春痘变少了,很多朋友说我的颜色变好了 。”
。专家观点大PK
。正方:短期断食可修正胃肠
因为很多人在日常饮食中脂肪和碳水化合物的摄取量超过了标准,所以每两个月选择周末的断食,休养肠胃 。断食期间喝酸奶和蔬菜汁,可以补充蛋白质和维生素,短期断食不仅营养不平衡,而且这两周内的营养摄入也更平衡 。
反对:身体缺乏能量器官功能被打扰
广州市第一人民医院消化内科副主任沙卫红反对周末断食 。她认为人体是一个复杂的系统,排毒的方法不仅有消化道,还有尿和汗 。因此,即使你不断地吃东西,人体也会通过来增加排尿,多运动排汗,其实也是排毒 。
另一方面,由于断食期间不摄取食物,胃肠只能“空磨”胃酸分泌增加,人体整天处于饥饿状态,容易引起周期性胃肠道功能紊乱 。
为了改善想通过&ldquo的断食&rdquo的便秘问题,沙卫红认为断食会加重便秘 。这是因为排便是人体日常的主要排便途径之一,排便需要形成大便的原料 。但是,在断食状态下,人体没有摄取淀粉和脂肪,没有大便原料,不能大便 。这样,肠道可能会接受错误的信号,认为不需要工作 。断食结束后,即使再次摄取食物,肠道蠕动也有减弱的可能性,便秘 。此外,断食会加重肾脏的负担 。
营养学家:周末饮食应&ldquo量体裁衣&rdquo
指出,周末饮食应根据自己一周的饮食情况进行调整 。例如,从星期一到星期五的交往会很多,吃得太油腻,周末应该吃得更清爽 。相反,如果星期一到星期五的饮食因为工作忙而匆匆送去的话,周末应该适当地给自己增加营养 。潘丹峰建议,对于多肉摄入的现代人来说,周末最好吃鱼来补充营养 。此外,如果你想清理肠道,一些富含膳食纤维的谷物也是一个很好的选择 。
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