春节年夜饭菜谱 2021春节年夜饭20道菜菜谱( 五 ) _生活百科

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食材：鸽子1只红枣莲子枸杞姜葱（适量）
1，鸽子清理干净，葱切粒，姜切片备用。
2，鸽子肉冷水下锅焯水，水开后再煮3~5分钟捞起来。
3，把鸽子放入电压力锅里，加入红枣，莲子，姜片，倒入适量清水，盖上锅盖，炖煮30分钟。然后加入枸杞，盐，胡椒粉，鸡精，撒上葱花出锅。

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