随着立春已过,也已经是春天了 。那么,春季中医养生应该注意什么呢?春季如何饮食呢?看看下面小编为你找到的答案 。
春季养生常记住五个“不”
1、春季养生之不酸:因春天原本肝阳上亢,若再吃酸性食物,易引起肝气过旺伤致脾胃 。
2、春季养生之不静:春天重点养阳,关键是“动”,切忌“静”,人们应积极到室外锻炼 。
文章插图
3、春季养生之不怒:春季是肝阳亢盛之际,情绪易急燥,要做到心胸开阔 。
4、春季养生之不湿:居室天天中午要开窗通风,被褥和衣服要保持干燥透气,春季多穿纯棉的宽松衣服,可避免发生湿疹 。
5、春季养生之不冻:春季气候忽冷忽热,不宜马上脱棉衣,换装应遵循“上厚下薄”的原则 。
推荐春季饮食药膳:
1、珍珠三鲜汤
原料:鸡肉脯50克,豌豆50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25毫升,淀粉25克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量 。
做法:鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用 。西红柿洗净,用开水烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用 。炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,放入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成 。
功效:温中益气、补精填髓、清热除烦 。
食物禁忌:猪肝忌与黄豆、豆腐同食;忌与鱼肉同食 。
2、首乌肝片
原料:何首乌6克,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量 。
文章插图
做法:何首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱、姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干 。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸,加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤做成滋汁 。炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,爆炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒几下,起锅即成 。
【春季中医养生应该注意什么 春季养生5要点需要注意】功效:补肝肾、益精血、乌发明目 。首乌既可降脂、降压,又能保肝;木耳有通利血脉之效,常吃能健身益寿 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 春季是排毒养颜的好时节 6种食物吃出我们的美丽
- 春天进补吃什么好 春天进补注意三个事项
- 春气通肝春天易使肝旺 春季药粥养肝明目效果好
- 茅台酒应该怎么品?
- 血压高的食疗方法 血压高应该怎么吃
- 弘扬传统文化的今天,道藏应该为更多的人所熟知
- 滋阴应该吃什么 吃什么可以滋阴
- 脸过敏发红痒怎么办,春季防过敏教你六个方法
- 分手了应该挽回嘛
- 分手了应该怎么挽回她