减肥药膳粥是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食 。是以中医药理论为指导的,同时兼顾药物功效和食品美味的特殊膳食 。下面几款药膳粥是专家推荐给减肥人士的 。>>>减肥不吃主食?如何巧吃主食减肥
冬瓜粥:新鲜连皮冬瓜80~100克,粳米100克 。冬瓜洗净切成小块,同粳米一起置于砂锅内,文火煮熟即可 。此粥具有利尿消肿,清热止渴,减肥降脂之功效 。
赤豆粥:赤豆100克,糙糯米100克,红糖120克,桂花糖6克,玫瑰糖6克,清水1500毫升 。将赤豆与糙糯米分别浸泡一夜,淘后加清水烧开转小火慢熬至极烂,加红糖、桂花糖、玫瑰糖调匀即成 。此粥具有清热利湿,减肥消痰之功效 。
薏米粥:薏米30克,洗净置砂锅内,加水适量,先以猛火烧沸后改用文火煨熬,待薏米熟烂后加入适量白糖即成 。此粥具有健脾除湿,减肥消肿之功效 。
荷叶粥:新鲜荷叶一张,粳米100克,白糖适量 。粳米洗净煮粥 。将熟时把鲜荷叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟后揭去荷叶,粥变成淡绿色,再煮沸片刻即可 。服时酌加白糖调味 。此粥具有清暑,生津止渴,降脂减肥之功效 。
海带粥:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升,同入锅上火烧开,煮烂食用 。此粥具有软坚化瘀,减肥消肿之功效 。
荆芥粥:荆芥50克切碎,煮汁 。高粱米或小米30克,薄荷叶10克煮汁,豆豉25克煮汁 。以荆芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥,放少许盐、醋,空腹食用 。此粥具有祛风、轻身、减肥之功效 。
【减肥需喝粥 7款药粥助力减肥】豆蔻粥:肉豆蔻10克,生姜2片,粳米50克 。先将肉豆蔻捣碎研为细末,用粳米煮粥,沸后加入豆蔻末及生姜,煮烂成粥食用 。此粥具有开胸理气,化痰减肥之功效 。
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