山楂、白术、菊花都是常见的减肥食品,除了常规的泡茶、煮粥等做法外,把它们做成小丸子,当做零食吃也可以减肥哦 。山楂、白术、菊花丸子其减肥功效不同,吃法给不同,我们一起来学习一下吧 。>>>专家教你睡前巧吃零食不怕胖
DIY1:山楂丸子
山楂是开胃消食、促进肠胃运动的水果,但是许多市面上卖的山楂加工品都是以山楂粉和酸味调节剂做成的,不健康也易发胖 。所以选择新鲜山楂100g,洗净后放在蒸锅中蒸至完全松软,取出冷却后去皮去籽,捣成泥与面粉、糖粉混合均匀,同样捏成小丸子 。
山楂丸子放入水中煮熟即可食用,这款丸子酸甜可口,不仅能开胃消食帮助肠胃运动,减轻肠胃负担 。此款丸子可以作为甜品和零食食用,食用时间最好定在饭后1小时,这样山楂的功效才能完全显现出来,饥饿时候尽量少吃,因为可能会觉得更饿 。
DIY2:白术丸子
白术是一种能治疗脾胃虚寒、水肿肥胖的中药材,白术的根茎是主要食用的部位,选用白术200g洗净后放入锅中熬煮至完全松软后捞出,压碎后加入少许料酒、盐、面粉用力揉捏,搅拌成弹力均衡的面团,然后用手掌捏出一个一个的小丸子放在蒸锅上蒸熟 。
【自制减肥零食:低卡小丸子】白术丸子不能一次吃太多,可以作为饥饿零食或者晚餐的替餐食用,每次食用量在3-5个,不仅能达到快速饱腹的目的,热量低不含脂肪的白术丸子还能快速调理肠胃,改善脾胃虚寒引起的水湿不利、腰腹肥胖,最适合少吃多餐的MM们作为零食食用 。
DIY3:菊花丸子
菊花是秋天盛开得最多的花朵,菊花能清热解毒,降低血压和血脂,对肠胃中附着的垃圾毒素有很强的清除作用 。选用杭白菊或野菊花10g,放入锅中熬煮5-8分钟,将花朵捞出留下菊花水,放凉后即可用来调拌丸子粉 。
用菊花水来制作丸子,不仅能让丸子具有菊花的清香,还能保留90%菊花的功能功效,这道丸子可以在任何饥饿的时候食用 。不仅饱腹能力强,而且不会油腻,热量很低 。菊花丸子因为不含油脂也不容易坏,所以很耐储存,是长期减肥的零食佳品 。
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