腊八时节护眼腊八粥


腊八又到了 , 在这个日子里我们就会想起腊八粥 , 小编给您收集好不少的护眼腊八粥 , 快去学学吧:
常见腊八粥做法
【腊八时节护眼腊八粥】原料:大米50克 , 黄小米50克 , 粘黄米50克 , 糯米50克 , 秫米(粘高粱米)50克 , 红小豆100克 , 莲子100克 , 桂圆100克 , 花生米100克 , 栗子100克 , 小红枣100克 , 白糖适量 。
做法:
1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没 , 再放入蒸笼 , 用旺火蒸约1小时 , 蒸熟取出备用 。
2.将桂圆去掉皮、核 , 只要肉;将栗子剥掉壳及衣 。
3.锅内放入适量的水 , 然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮 , 待煮成半熟时 , 再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮 , 待锅开后 , 再用微火煮 。将粥煮熬到七八成熟时 , 把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀 , 开锅后再煮一会移下火来 , 盛入清洁的锅内 , 撒上白糖 。


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