小满节气 小满时节各地习俗大曝光


二十四节气中的小满节气 。为了迎接小满节气的到来,全国各地都开始紧锣密鼓的忙活起来,但是各地由于风俗习惯不同,所以对于小满节气养生也有着一定的影响 。那么我国各地小满节气都各有什么样的风俗特点呢?下面就让我们具体的了解下吧 。
小满节气习俗:抢水
旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(三车指的是丝车、油车、水车) 。”水车例于小满时启动 。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意 。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,至是日黎明即群行出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止 。
小满节气习俗:祭三神
小满在咱们历史上有一个习俗叫祭三车,哪三车呢,叫水车,牛车和丝车 。
管这水车车神叫什么呢,传说“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意 。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视 。
江南一带则有“小满动三车”的说法 。它是对江南小满农事的形象总结 。所谓“三车”即水车、纺车、油车 。在农谚中,百姓以“满”指代雨水的丰裕程度,小满正是江南早稻追肥、中稻插秧的时节,如若田里不蓄满水,就会造成田坎干裂,无法插秧,影响农作物的收成 。因此天旱的年份,人们会早考虑,巧安排,以人力或畜力带动水车灌溉水田 。过去行走在偏僻的江南古镇水田边,时常会见到水牛蒙住双眼转动水车的木车盘带动龙骨水车提水,或人力双脚交替踏车提水的情景 。
【小满节气 小满时节各地习俗大曝光】小满节气习俗:蚕神诞辰
小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕称着的江浙一带也很热闹 。小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,及乡民的家食之源,人们对它充满期待的感激之情 。于是这个节日便充满着浓郁的丝绸民俗风情 。
据记载,清道光七年(1827年),江南盛泽丝业公所兴建了先蚕祠,祠内专门筑了戏楼,楼侧设厢楼(相当于剧院之包厢),台下石板广场可容万人观剧 。小满前后三天由丝业公所出资,筵请各班登台唱大戏,不过演戏也有个行业忌讳,即是不能上演带有私生子和死人的情节的戏文,因为“私”和‘‘死”都是“丝”的谐音,以故三天所演的戏目都是丝业公所董事门反复斟酌点定的祥瑞戏,讨个吉利 。
小满节气习俗:食苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓 。苦菜是中国人最早食用的野菜之一 。《周书》:小满之日苦菜秀 。《诗经》:采苦采苦,首阳之下 。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦苦菜 。旧社会农民每年春天青黄不接之时,要靠苦苦菜充饥 。苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠 。当年红军长征途中,曾以苦苦菜充饥,渡过了一个个难关,江西苏区有歌谣唱:苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗 。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜” 。
苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草” 。中国着名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜,名曰“甜苦菜”,其叶片大,茎秆脆,苦中带甜 。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比,有很多优点 。


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