苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能 。《本草纲目》：(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老 。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒 。宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增 。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口 。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味 。
小满时节采收香蕉
小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳，东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼 。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期 。台湾是有名的香蕉出产地，每年都有很多香蕉外销到世界各地 。
二十四节气养生习俗之小满
小满节气
小满节气，也是夏季的第二个节气 。“斗指甲为小满，万物长于此少得盈满，麦至此方小满而未全熟，故名也 。”这是说从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满 。小满，太阳黄经为60度 。它是一个表示物候变化的节气 。所谓物候是指自然界的花草树木、飞禽走兽，按一定的季节时令活动，这种活动与气候变化息息相关 。因此，他们的各种活动便成了季节的标志，如植物的萌芽、发叶、开花、结果、叶黄、叶落、动物的蛰眠、复苏、始鸣、繁育、迁徙等，都是受气候变化制约的，人们把这些现象叫做物候 。
中国是世界上最早研究物候学的国家，《诗经》记载：“四月秀罗、五月鸣蜩、八月剥枣、十月获稻” 。西汉初期的《夏小正》是中国最早的物候专着，按一年十二个月的顺序分别记载了物候、气象、天象及重要的政事、农事活动，如农耕、养蚕、养马等 。此后，《吕氏春秋》、《礼记》中都记载了有关物候的内容，并逐渐发展成一年二十四节气和七十二候 。中国古代以五日为一候，三候为一节气 。冬去春来，从小寒到谷雨这八个节气里共有二十四候，每一候都有一种花卉绽蕾开放，人们把花开时吹来的风叫做“花信风” (意思是带来开花音讯的风候) 。于是便有了“二十四番花信风”之说法 。为了准确形容，人们在二十四候每一候内开花的植物中，挑选一种花期最准确的植物为代表，将其称之为这一候的花信风 。
养生
从字面上讲，小满的意思是说夏熟作物的籽粒开始饱满，但未成熟 。从环境上说，小满过后，天气逐渐炎热起来，雨水开始增多 。预示着闷热、潮湿的夏季即将来临 。根据此气候的特点， 小满养生重在祛湿热健脾胃 。在饮食上，应注意多进食具有清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效的食物，禁忌辛辣刺激性食物和高热量的油腻食物 。
结语：二十四个节气的每一个节气都有着不同的气候特点，全国每一个地区在一样节气里面的习俗也各不相同 。想要做好养生工作，我们首先必须要熟悉您所在地区在每个时节里面的风俗养生习惯，应地制宜因人而异就是这个道理啦！

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