怎么吃甜食才能不长胖呢?( 二 )


这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料 。它们虽然很甜 , 但是热量却几乎为零 , 化学性质也与糖完全不同 , 所以不用担心吃了以后会长胖 , 更不用担心它对牙齿有损害 。
甜味剂更适合做果冻、布丁 , 或者熬制罐头 , 口感和香味比糖更好 。值得注意的是 , 甜蜜素等甜味剂不能长期代糖 , 因为它没有任何的营养 , 长期食用而不吃糖的话 , 身体很容易低血糖 。比较好的方式是与蔗糖穿插食用 。
5、看好甜食成分表
有的食物的成分表中写着甜菊糖或者甜蜜素 , 其他原料中也没有高脂肪的 , 这种甜点被放弃就很不应该 。有的食物中写着葡萄糖或者果糖 , 这种食品也很不错 。写着蔗糖的 , 我们可以有选择、定量地吃 。写着高果糖糖浆的 , 就很不容易饱 , 而且甜味对人的吸引力大 , 容易吃多 。
成分表中 , 多数食物都是以100克为单位的 , 标示的也是每100克的含糖量 。这容易给你错觉 , 以为整包食物的含糖量就这么多 , 于是你吃光了一包食物 , 摄取了成分表中说明的几倍到十倍的糖 。
我们的注意力也不应只在糖上 , 我们还要注意脂肪、油脂的含量 , 这些比糖更容易让人发胖 。看成分表也能帮助我们比较不同食物的含糖量 , 有的时候 , 一块饼干比一块巧克力含糖量大 , 一罐可乐比一块蛋糕更可怕 , 只是我们被食物的表象迷惑了 。7、吃多了就要多运动
活动少的时候 , 甜食也要少吃 , 但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期 。放假在家时 , 因为心情放松 , 一不小心就会吃很多甜食 , 况且窝在家里不想运动 , 肥胖自然会找上门来 。而且并不是只要运动我们就可以多吃 , 运动只是一种补救的方法 , 好身材关键还是要从管住嘴开始 。
【怎么吃甜食才能不长胖呢?】温馨小提示:你无论如何搭配 , 最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下 , 这样才能保障好的身材 。


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