小暑膳食养生 先辨证体质

小暑膳食养生先辨证体质 。小暑是二十四节气的第十一个节气,也是人体阳气最为旺盛的时候 。“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达于极点,故名也” 。小暑之际,正是三伏天的开始,人们常会出现头晕脑涨、全身乏力以及倦怠嗜睡等 。中医指出,小暑节气因为气温高,暑湿伤脾碍胃,脾胃虚热导致 。暑湿之气易趁虚而入,表现为胸闷、胃纳欠佳、四肢无力、精神萎靡、日渐消瘦,表明胃肠消化吸收功能减弱 。可通过四时养生法和体质养生法来度过小暑 。

小暑膳食养生 先辨证体质

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四时养生法: 所谓四时养生就要顺应四时变化 。古人对四时的理解是丰富的,如“时”指代时间,可以是一年,也可是一月或一天,甚至是一日中的不同时辰 。
夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛 。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行相应地旺盛起来,活跃于机体表面 。夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上浇油 。心静自然凉,可达到养生的目的 。一日也分“四季”,一天当中“子、午、卯、酉”这四个时辰养生最为关键 。
子时(晚11点到凌晨1点)
子时是阴阳交会之时,胆经当令,阳气开始生发 。此时人应该是保证充分睡眠,以养胆经之气 。《黄帝内经》指出:“凡十一藏取决于胆” 。胆气生发起来,全身气血才能随之而起 。否则,肝胆的正常消化功能、解毒攻毒都受到严重影响,人体就会百病丛生 。因此,要保证高质量的睡眠 。
午时(中午11点到1点)
午时心经当令 。子时和午时是天地奇迹的转换点,是人体阴阳交会的时刻 。对于普通人来说,睡子午觉最为重要,当此之时,必须保持身心安稳,或是坐或卧,调息定身,不可情绪急躁 。
卯时(早晨5点到7点)
卯时是大肠经当令 。此时,天基本上亮了,凌晨5点醒是正常的,这个时候我们应保障生理性排出二便,清理一夜在体内积蓄的有毒物质 。要是平时有便秘的情况,可以通过训练养成清晨排便的良好习惯 。另外,保证饮食当令,营养丰富,进食易于消化的食物 。
小暑膳食养生 先辨证体质

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酉时(下午5点到7点)
酉时肾经当令,肾主藏精神 。精是人体生命的本原,是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质 。精可以化生元气,元气藏于肾,所以人们日常生活中应该注重补肾 。
体质养生法: 专家介绍,人体的体质按阴阳五行进行分类 。现代中医将人划分九种体质,不同体质有不同的调养方式 。专家介绍常见的三种体质养生法 。
平和体质: 体型匀称、健壮;面色红润且精力充沛;睡眠、饮食良好;大小便正常;性格随和开朗,对周围环境适应能力较强 。男性多于女性,年龄愈大,平和体质的人越少 。
药膳:茯苓大枣山药粥
原料:茯苓20克,山药20克,大枣10克,粳米50克,枸杞少许,红糖适量 。
做法:大枣去核,与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥,加适量红糖调味即可 。
功效:健运脾胃,渗湿止泻 。
血瘀体质:体型偏瘦,性格急躁,健忘 。面色、口唇偏暗,常有色素沉着,皮肤干燥,容易出现瘀斑 。刷牙时牙龈常出血,眼睛常有红丝,容易烦躁,健忘 。
药膳:丹参炖田鸡
原料:丹参15g,田鸡(青蛙)250g,红枣4枚 。
做法:先将田鸡去除皮爪和内脏,红枣去核,与丹参一起放入沙锅中 。加入清水,旺火烧沸,再改至小火炖煮2个小时,加入调料即可 。


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