春季养生哪些食物可以提高免疫力? 推荐三款春季养生汤提高免疫力

【春季养生哪些食物可以提高免疫力? 推荐三款春季养生汤提高免疫力】春季吃什么可防感冒?春季是人们很容易就感冒的一个季节 。由冬天入春季,虽然是整体的气温升高了,但是早晚的温差很大,人们也就很容易的着凉,加上随着天气的转暖,各种病毒细菌也会变得很活跃,所以春季感冒也就变成了常事 。主要也还是因为我们的免疫力低下,也就容易经常生病,比如感冒 。

春季养生哪些食物可以提高免疫力? 推荐三款春季养生汤提高免疫力

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那么,什么食物可以提高我们的免疫力呢?春季吃什么可防感冒?
吃蜂蜜可提高免疫力防感冒
蜂蜜有“老年人的牛奶”的美称,它所含的单糖不需消化就可以被人体吸收,对妇女幼儿特别是老年人更具有良好的保健作用 。食用蜂蜜可迅速补充体力,解除疲劳,提高免疫力 。
吃生姜可提高免疫力防感冒
生姜既是调味品又是营养品,主要作用是抗凝血、降血脂、预防脑中风,切成薄片生吃,能有效增强免疫力 。
吃黄豆可增加体内抗体防感冒
黄豆属于高蛋白食品,它所含的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高,它和乳蛋白同样可以构成体内抗体,从而增强人体的免疫力 。
吃大蒜可抗菌消炎,增强免疫力防感冒
大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏、调节血糖、保护心血管、抗高脂血症和动脉硬化,营养学专家研究发现,大蒜的提取液有抗肿瘤的作用,建议每天生吃大蒜3-5克 。
喝牛奶可增强身体抗感染能力防感冒
研究发现,牛奶中含有酪蛋白和卵清蛋白,可增强呼吸道和内脏器官抗感染的能力,防止病毒和细菌附着在呼吸道上,从而增强免疫力 。
春季养生哪些食物可以提高免疫力? 推荐三款春季养生汤提高免疫力

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春季常进补一些汤水可以提高我们的免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用 。春季喝什么汤防感冒?下面推荐三款养生汤 。
芥菜葱白猪肺汤
材料:芥菜1斤,葱白4条,猪肺1个,生姜1片 。
做法:先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状,放入滚水中煮五分钟,捞起备用 。瓦煲内放入生姜片和清水适量,先用猛火煲至水滚,然后放入芥菜、猪肺,继续用中火煲两个小时左右,加入葱白,稍滚片刻,加盐即可饮用 。
功效:有清热除烦、解表发汗、利气除痰的作用 。如果感冒头痛、无汗、周身骨节疼痛、喉咙声沙、咳嗽痰多,都可用其作为食疗 。
菜花莴笋汤
材料:菜花、莴笋、鸡胸肉 。
做法:将菜花洗干净,掰成小块,莴笋去批和黄叶,洗净,叶子切成小段,莴笋茎切片,鸡胸肉洗净,切薄片,用水淀粉和料酒抓均匀,锅放置火上,用水煮沸,放入姜末,鸡肉煮沸,倒入莴笋和菜花煮3分钟,用盐和鸡精调味,洒上香油即可 。
春季养生哪些食物可以提高免疫力? 推荐三款春季养生汤提高免疫力

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功效:补充足量的维生素C是较好的预防感冒的方法,用莴笋和菜花煮汤食用 。在补充维生素C的同时,可以轻松预防感冒 。
香菇鸡汤
材料:鸡500克、香菇12~15朵 。
做法:将12只鸡(约500克)剁成块,汆烫去血水,捞起洗净备用;将12~15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;将洗好的鸡块放入炖锅内,加入适量水及葱、姜、料酒等调料,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和适量食盐,继续炖20分钟后,调入味精,即可食用 。
功效:香菇中的香菇嘌呤有较强的抗病毒功能 。鸡汤能将感冒病毒排出体外,帮助人赶走流感,因此,若将香菇与鸡肉一起炖汤食用,其防治流感的作用更强 。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者,还可加入10枚大枣一起炖汤食用 。


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