小暑膳食养生 先辨证体质( 二 )


功效:活血化瘀,清热解毒 。
气虚体质:说话无力,常出虚汗,疲乏无力 。一般性格内向,情绪不稳定,较胆小,不爱冒险 。务工者、学生和长期从事体力劳动者容易形成气虚体质 。
药膳:杏仁薏米粥
原料:杏仁5克、薏米15克、冰糖适量 。
【小暑膳食养生 先辨证体质】做法:将薏米洗干净,杏仁洗干净待用 。取沙锅加水适量,倒入洗干净的薏米,先用武火煮沸后,再改用文火煮至半熟,放进杏仁 。煮至粥成时,再将捣碎的冰糖放入,溶化即可 。


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