莲雾
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莲雾是桃金娘科 , 赤楠属的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,在东南亚地区有经济栽培 。
莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃,早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入 , 仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植 。
【莲雾口感】 近来由于品种及栽培技术的研究突破,使莲雾产期提早并提高品质,现被视为消暑佳果,具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观 。
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