莴笋

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【莴笋菱形切片怎么切】 莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜 。
莴笋对土壤的酸碱性反应敏感，适合在微酸性的土壤中种植，其根系浅 ， 吸收能力弱，对氧气要求较高 ， 种植莴笋的土壤以砂壤土、壤土为佳 。
夏季莴笋的收获期也是抽苔最迅速的时期，若不及时采收会造成植株抽苔后品质变硬、甚至中空的情况，会极大影响莴笋的产量与品质 。

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