腐乳是哪里特产

腐乳是哪里特产

腐乳是哪里特产

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腐乳是中国特有的调味品,历经数千年发展 , 品种繁多,常见的品种有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等 , 特殊品种有茶油腐乳、糟方腐乳等 。
【腐乳是哪里特产】 腐乳也称豆腐乳,主要以黄豆、米酒、食盐、砂糖为原材料,部分品种也可以使用成品豆腐进行制作 , 外形主要呈方块状 。


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