红尖辣椒怎么炒 _知识分享

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牛里脊、红尖椒、绿尖椒、蒜。
先把牛肉切成条状,准备蒜+葱+姜。

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牛肉放在碗里,加入盐+黑胡椒+生抽+蛋清+料酒+淀粉,腌制一个小时。
【红尖辣椒怎么炒】

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油热先把牛肉炒熟,加点老抽上色,盛出来备用。

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油热炒香蒜+葱+姜炒出香味,加入牛肉。

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加青红椒,加糖+鸡精+胡椒粉,搅拌均匀出锅。

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