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【羊肉煮狗爪豆可以吃吗】羊肉煮狗爪豆不可以吃 。狗爪豆不能与肉同吃,因为这样会产生草酸,对人体有害 。狗爪豆含有毒素甙,新鲜的不能吃,否则会导致中毒 。狗爪豆采摘后要先用水煮熟,煮出黑色的水,捞出来再用清水浸泡两三天,并且要经常换水,直到泡出来的水不黑才能用来烹饪 。狗爪豆是豆科植物,只因它的果实很粗壮,看起来非常像狗爪子,因而得名狗爪豆,在有些地方也叫它老虎豆、狗皮豆等 。狗爪豆含有非常丰富的粗脂肪和粗蛋白,属于上乘的家畜粗饲料 。

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