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【老式软麻花可以放奶香粉嘛】老式软麻花可以放奶香粉,通常在和面时加入奶香粉与酵母、温水等搅拌均匀即可,应用于食品中具有纯天然的牛奶香味 。麻花,是中国的一种特色油炸面食小吃 。传说是东汉人柴文进发明了麻花 。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南 。其中天津以生产大麻花出名、山西稷山以咸香油酥出名、苏杭以原始工艺出名、湖北崇阳以小麻花出名 。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色 。

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