1、加工工艺
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白茶是指在白茶叶中采集新鲜的嫩茶 , 经过调和加工制成干茶 , 白茶饼则是在已经加工好的白茶基础上,再进行蒸制紧压等多道工艺所得到的一种饼状 。
2、保存方法和时间
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【白茶饼和白茶区别】 白茶的饮用口感和保存的时间相关 , 保存的时间越长,口感越好,药用价值也就越高,但是由于是散装的,所以占据的空间较大,保存的过程中容易压碎,白茶饼保存的过程中不容易变质,减少占据的空间 。
3、功效区别
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白茶饼存放时间较长,所以陈化比较严重,药用成分也比较高 , 活性较大 , 日常冲泡白茶饼能够消炎杀菌,增加人体的抗病毒的能力,白茶虽然也有一定的功效,但是药效会比较低 。
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