江蟹不能和什么一起吃 _知识分享

1、啤酒

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江蟹不适合和啤酒一起吃，江蟹中的嘌呤含量高，和啤酒一起食用会导致尿酸升高，肾脏可能会出现问题，严重者会导致痛风。因此食用螃蟹时不要喝啤酒，可以适当饮用黄酒，能够降低江蟹的凉性。
2、柿子

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江蟹不适合与柿子一起食用，柿子中含有鞣酸，会和蟹肉中的蛋白质发生反应，产生鞣酸蛋白，影响肠胃的吸收，导致难以消化，严重者还会出现呕吐、腹泻或者中毒的现象，不利于身体健康。
3、冷饮

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【江蟹不能和什么一起吃】 吃螃蟹的时候不适合吃或者喝冷饮，螃蟹属于寒凉的食物，与同为凉性的冷饮一起食用会导致肠胃不适，出现腹泻的情况。吃江蟹的时候可以适当搭配姜汁醋食用，可以减轻其寒性性质。

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