花蟹死了多久不能吃

花蟹死后可以吃的时间

花蟹死了多久不能吃

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花蟹死后可以吃的时间并没有特别明确的说法 , 因为不同花蟹体内的细菌数量不一样,死后细菌繁殖的速度也会不一样 。但是建议除刚死花蟹和活花蟹外,其它死亡的花蟹都不要食用 。

花蟹死了多久不能吃

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花蟹和其它螃蟹一样,死亡后在其体内会产生一种叫做“组胺”的有毒物质,且花蟹死亡的时间越长,这种物质就会产生的越多,人如果摄入这种物质过多 , 轻则引起皮肤潮红、红斑等过敏症状,重则会直接导致中毒 。

花蟹死了多久不能吃

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【花蟹死了多久不能吃】 吃花蟹时,还需要注意一次不能吃太多,因为花蟹属于寒性食物,食用过量会对脾胃造成一定伤害,可能会引起腹泻、腹痛、等肠胃不适的症状 。并且蟹黄内的胆固醇很高,吃多了对人体健康很不利 。


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