鹌鹑蛋能连壳吃吗 _知识分享

鹌鹑蛋能连壳吃

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鹌鹑蛋的蛋壳可以使用，其中含有碳酸钙，食用后可以补充机体需要的钙元素，在食用前一定要将蛋壳清洗干净彻底煮熟，鹌鹑蛋的蛋壳比较坚硬，直接食用会损伤牙齿，也不利于消化，最好打碎后食用，能够使胃酸更快的溶解消化。
【鹌鹑蛋能连壳吃吗】

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可以少量的食用鹌鹑蛋壳来补钙，但是食用过量的蛋壳容易将蛋壳上的细菌带入人体感染疾病，另外坚硬的蛋壳在进入胃肠道的过程中还可能会刮伤食道或胃壁，对身体的损伤比较大，食用时的口感也会比其他含钙的食物差。

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鹌鹑蛋虽然能补充钙质，但是能够补充的钙量有限，如果需要大量补钙最好食用含钙量高得食物，例如牛奶、羊奶、酸奶等奶制品，豆类以及豆制品，蔬菜中的芹菜、油菜、胡萝卜等，这些食物不仅能补充钙质，还能补充其他营养物质。

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