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【杂交蚕豆一千平方可收多少】杂交蚕豆一千平方可收700斤左右,蚕豆一亩田产量在500斤左右,一千平方米等于1.5亩 。蚕豆别名南豆、胡豆等,属于豆科、野豌豆属,为一年生或越年生草本植物 。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35% 。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁 。此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量 。蚕豆在我国种植广泛,自古即是重要的食物资源,同时也是重要的出口资源 。

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