【吃火锅牛油块叫什么】

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吃火锅的黄油块叫黄油，也叫黄油 。黄油具有鳄梨的特殊香味和气味，是从鳄梨身上的脂肪中熔化出来的 。生产方法与猪油相同 。鳄梨是饮食中更健康的食物 。大多数红汤火锅或多或少都要加入黄油，以增加香味 。选择新鲜无异味的黄油，洗净切成小块，放入净锅中，加入适量的水，加入大蒜和姜（破碎），倒入料酒 ， 煮至水干，香味溢出，继续煮至所有油，打渣，即黄油 。

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