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【金华火腿切片蒸多长时间熟】15-30分钟左右 。金华火腿片蒸的时间与其切片厚度,和所用蒸制容器有一定的关系,如果火腿切片较薄,用普通蒸锅大约蒸15-20分钟左右即可；如果切片较厚,比较难蒸透,一般需要30分钟左右才能蒸好 。但如果用密闭性较好的高压锅蒸,所需的时间会更短,一般在上汽之后再蒸10分钟左右即可 。具体可以通过金华火腿的状态来判断,待其肉质颜色变透明,香气扑鼻时即已蒸熟 。
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