火龙果外面烂了能吃吗 _知识分享

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【火龙果外面烂了能吃吗】不能。火龙果外皮烂了,一般情况下属于霉变而导致的腐败,有的情况下霉变只在外表皮,而有的情况霉变会波及内部的部分果肉,虽然说还有很大一部分的果肉外观是完整的,也没有异味,但仍然不建议继续吃了。
因为有实验显示：霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%-50%（展青霉素为曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物）。也就是说只要水果的一个部位出现了霉变腐坏,其他完好的果肉很可能已经渗入了霉菌的代谢产物。
这些被霉菌污染的果肉,吃了之后可能会引起肠道不适。
而有的人可能身体比较好,短时间并不会有异常情况,但是长期吃这样的水果,慢慢的身体健康还是会受影响的,不要轻视。

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