糯米不泡可以直接蒸吗


糯米不泡可以直接蒸吗

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【糯米不泡可以直接蒸吗】可以 。糯米是糯稻脱壳的米,北方人多称为江米,是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料,在蒸糯米时,即使不泡也可以直接蒸,但泡过的糯米蒸的时间会更短一些,口感也会更好 。


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