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1、能吃的情况:牛油果外壳呈紫黑色,用手捏起来有一点软,且手感软硬适中,则可以食用,这时的牛油果质感柔软,食用时带有淡淡的奶油味、坚果味,食用口感最好 。
【牛油果外壳软了能吃吗】2、不能吃的情况:牛油果外壳颜色完全变黑,用手按压感觉整个牛油果都很软,如果牛油果的果柄处有深棕色,切开后有黑点,则说明牛油果成熟过度,里面的果肉已经损坏了,不宜食用 。
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