没有熟透的黄鳝可以吃吗 _知识分享

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【没有熟透的黄鳝可以吃吗】不可以。黄鳝体内有一种叫颌口线虫的囊蚴寄生虫,如果爆炒很可能杀不死这些寄生虫,未熟透的黄鳝更是不能吃,如果不小心吃了颌口线虫的囊蚴,会导致身体出现不适症状。为防止寄生虫,黄鳝建议炖熟后再吃。

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