香椿可以放几天 _知识分享

香椿一般可以放2～3天

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香椿一般可以放2～3天，但是如果长期存放香椿就会产生大量亚硝酸盐，因此建议买回家的香椿一定要尽早吃完，以免影响香椿的口感。新鲜的香椿不宜放在常温保存，建议如果有条件的话，还是要放入冰箱。

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【香椿可以放几天】 因为香椿的保存时间很短，因此原则上吃香椿的时候要及时把嫩芽吃完，而且一次性不要买太多香椿。如果香椿吃不完的话最好放入热水里焯煮一遍，这样能够延长两日左右的保质期，而且口感也会更好。

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香椿一般制成腌制品就可以保存三个月左右的时间，不过在腌制香椿的时候要减少一个星期的腌制时间，否则腌制的香椿含有的亚硝酸盐就会超标。食用腌制的香椿时需要用保鲜膜覆盖，并且要保存在冰箱里。

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