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1、分辨椰子水有没有坏,首先可以看椰肉,若是椰肉已经发黄了,而且里面的椰子也带有黄色,说明这样的椰子已经变质了,椰汁也坏了,是不能喝的 。
【如何分辨椰子水是否坏了】2、还可以用闻的,好的椰汁闻起来有自燃的椰香和淡淡的清甜味道,若是闻起来有酸腐味出现,则说明椰子水坏了 。
3、看椰子水的状态,椰子水一般有两种,一种呈乳白色,一种是透明的,质量好的椰子水里面没有块状物质,颜色也比较清亮,若是椰子水看起来比较暗淡而且有块状物质或是有沉淀,则说明已经坏了 。

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