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【粉加牛肉丸叫什么】粉加牛肉丸叫粉丝牛肉丸 。这道菜是一种用粉丝和牛肉制成的面食,口感细腻、口味鲜美,通常被放在热汤中煮熟,并可以配以香菜、葱、蒜等调味料 。牛肉丸是传统小吃之一,是用牛肉、淀粉制作而成的食品,既可作为点心小食,又可作为一道汤菜上筵席 。汕头牛肉丸,可分为牛肉丸、牛筋丸两种 。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,口感方面就是增加了点嚼头 。

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