大虾和牛奶能一起吃吗 _知识分享

大虾和牛奶不能一起吃

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大虾和牛奶是不能一起吃的，虽然两种食物并不相克，但大虾中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质发生反应结块，进入血夜中会阻碍血液的通畅，并且影响消化，导致拉肚子、过敏，甚至还可能中毒。

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【大虾和牛奶能一起吃吗】 大虾和牛奶都属于高蛋白质食品，同时食用太多的高蛋白质食物会给肠胃添加负担，阻碍对蛋白质的吸收可能会导致肾结石。所以肾脏或肝脏不好的人，一定要注意不要同时食用大虾和牛奶。

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建议吃了大虾类的海鲜后间隔6个小时再喝牛奶，还要注意虾不能和葡萄、石榴、山楂等含有鞣酸的水果一起食用。鞣酸和虾中的钙离子会发生反应生成不溶性结合物，会刺激肠胃，引起人体头晕、恶心、呕吐等不良反应。

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