海鲜可以和西瓜一起吃吗 _知识分享

海鲜不可以和西瓜一起吃【海鲜可以和西瓜一起吃吗】

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海鲜中含有丰富的蛋白质，而西瓜的水分较高，同时食用会降低蛋白的浓度，影响人体对蛋白的消化吸收，导致营养流失，降低食物的营养价值。

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西瓜富含果酸，与海鲜中的蛋白质成分相遇后会形成难溶物质，不仅会降低对蛋白质的吸收，还有可能会引发腹痛、呕吐、腹泻等不适状况，危害身体健康。

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海鲜和西瓜一同食用，还会生成难溶性钙造成机体中毒，建议等到海鲜完全消化完之后再食用西瓜。在食用海鲜时不宜饮用啤酒，会加速体内尿酸的形成，引发痛风、结石等现象。

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