虾皮可以和豆腐一起吃
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【虾皮可以和豆腐一起吃吗?】 虾皮可以和豆腐一起吃,虾皮和豆腐都是钙含量很高的食品,能够补充身体的钙质,非常适合小孩和老人食用,能够促进骨骼和牙齿的生长发育,维持骨骼的密度,有效的预防骨质疏松 。
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两者搭配在一起食用味道非常鲜美,能提升食物的口感 , 既有虾皮的鲜味,又有豆腐的清香,加入葱末和酱油味道会更好,也可用于凉拌,营养丰富,相辅相成,有利于健康 。
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食用完虾皮后不宜饮用茶,茶中含有大量的鞣酸 , 搭配食用会影响人体对钙质的消化吸收,还有可能引发结石 。虾皮不宜与菠菜一同食用,菠菜中含有大量的草酸,一同食用会形成草酸钙,不利于消化吸收 。
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