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【皮蛋豆腐凉拌的做法窍门】 豆腐、皮蛋、大蒜、生姜、青红椒、盐、糖、生抽、食用油 。
步骤一
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先将豆腐切成小块,皮蛋剥壳切成?。黄鹱芭?。
步骤二
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接着将大蒜、生姜切末,青红椒切成?。湃胪胫?nbsp;, 加入适量的盐、糖、生抽,搅拌均匀 。
步骤三
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起锅烧油,油烧到七成熟时,倒入做好的调味料中,充分搅拌后,淋在切好的豆腐上即可 。
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