葡萄酒上面有一层白霉不能喝【葡萄酒上面有一层白霉能喝吗】
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葡萄酒上面有一层白霜不能继续喝,因为这层白霜叫醋酸菌,它其实是漂浮在空气中的有害细菌 , 葡萄酒被醋酸菌污染后 , 就会附着在葡萄酒表面 。
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葡萄酒被醋酸菌污染后,放置的时间越长,葡萄酒表面形成的白霜就会越多,不仅会严重影响葡萄酒的质量 , 甚至饮用后会对人体健康造成损害 。
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葡萄酒之所以会出现白霜 , 可能是因为葡萄酒酿造过程中没有处于密封状态,或者是酿酒的工具不够专业 , 酒液与空气接触后,就会大大增加被污染的几率 。
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