干香菇发霉了洗干净不能继续吃
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干香菇出现发霉的情况时,即便是将表面的霉菌清洗干净也不能继续吃,因为发霉的干香菇霉菌不会仅仅停留在表面,其内部很可能也已经被霉菌侵入 。
【干香菇发霉了洗干净还能吃吗】
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此外干香菇发霉后 , 其本身所含有的大量营养物质会被霉菌逐渐吸收或流失,食用口感也会变差 , 基本没有多少食用价值 。
![干香菇发霉了洗干净还能吃吗](http://img.liaoninglong.com/240110/040F14B6-2.jpg)
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干香菇之所以会出现发霉的情况,主要是因为保存干香菇的环境太过潮湿引起的,因此平时保存干香菇需要保证环境干燥,平时还可以适当把干香菇放在太阳底下晒一下 。
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