文章插图
1、材质不同：空气炸锅专用纸是硅油纸,是在半透明纸或防油纸的基础上,涂上食品等级的硅油制成的 。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸 。
2、导热性不同：专用纸是一种经过硅化处理的耐高温烘培纸,但导热性不好 。由于锡纸是金属纸,因此导热好 。
【空气炸锅专用纸和锡纸有啥区别】3、用途不同：专用纸主要用来垫在烤盘或者碗碟中防止粘锅 。而锡纸通常是用来包裹住食材,烘烤一些配方的肉类和蔬菜 。

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