核桃放久了有油哈味怎么处理 _知识分享

核桃放久了有油哈味处理方法

文章插图
1、建议扔掉
核桃放久了出现油哈味建议不要食用，核桃富含油脂，放置时间过长就会产生饱和脂肪酸，也就是油哈味，这种元素对身体不好，会致病，不止核桃，所有产生了油哈味的坚果都不能吃。
2、储存方法
核桃在日常储存的过程中，最好放置到阴凉通风、没有阳光直射的地方，经过妥善储存的核桃保质期大约有一年的时间，超过存储期的核桃不能食用。
3、营养价值
【核桃放久了有油哈味怎么处理】 核桃是一种常见的干果，营养价值丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、胡萝卜素和矿物质，可以防止动脉硬化、益智健脑、降低血糖。

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