鲱鱼罐头和什么味道相似 _知识分享

【鲱鱼罐头和什么味道相似】

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鲱鱼罐头和臭水沟、鱼腥味、酸味的混合味道相似。鲱鱼罐头是瑞典传统食物,是将鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的罐装食品。鲱鱼罐头臭的原因,一是鲱鱼本来就是一种体味很腥很臭的海鱼,二是制作过程中只是将处理过的鲱鱼装入罐头中,任其自然发酵。

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