粑粑柑和橘子有什么区别 _知识分享

【粑粑柑和橘子有什么区别】

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粑粑柑和橘子的区别在于,粑粑柑是橘子的一种特殊品种。耙耙柑主产于四川盆地,相比普通橘子,其果肉丰富多汁,成颗粒状,甘甜肥美。因其皮薄,果皮与肉质分离,轻轻一捏即破。且皮软易剥,掉地上可听见“啪”的一声,皮即开裂,另川渝地区俗称“软”为“耙”,故称耙耙柑。

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