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【爆米花的油是什么油】爆米花可以用起酥油、黄油、玉米油 。起酥油制作出来的爆米花具有口感酥软、个头大的特点,黄油制作出来的爆米花有色泽鲜亮、香味浓郁的特点 。若没有以上两种油可以使用,也可选择用玉米油来代替 。

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